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商品訊息描述:
由香草研究家尤次雄為您介紹30種台灣常見的香草，詳細介紹每種香草的栽培環境及照顧重點，更憑藉多年的教學經驗，以QA方式完全解答讀者栽種時常遇到的問題，讓栽種香草再也不是件難事！而這些順利成長、芳香可人的香草，就讓香草玩樂家蔡怡貞接著從「行、居、樂、食」四大方向， 親自示範40款香草的實際生活應用，讓您種香草、玩香草，從此一次搞定！
第一章 香草栽種九久進行式
一從香草的角度了解香草的需求
二充足的日照與良好的栽種環境
三適度的供水滿足香草成長必需
四修剪及通風避免病蟲害的滋生
五香草肥料的補給及換盆的方法
六調配香草最喜歡最合適的土壤
七要成功栽種香草就從選購開始
八繁殖香草的四種輕鬆入門秘訣
九栽種的法則生命總會找到出路
第二章 30種超人氣香草
30種超人氣香草簡介
一年生草本
1羅勒 BASIL
2琉璃苣 BORAGE
3洋甘菊 CHAMOMILE
4金蓮花 NASTURTIUM
5紫蘇 PERILLA
6芝麻菜 ROCKET
一至二年生草本
7蒔蘿 DILL
8茴香 FENNEL
9荷蘭芹 PASELY
多年生草本
10貓薄荷 CATMINT
11貓穗草 CATNIP
12細香蔥 CHIVES
13檸檬香蜂草 LEMON BALM
14檸檬馬鞭草 LEMON VERBENA
15檸檬香茅 LEMON GRASS
16芳香萬壽菊 LEMON MINT MARIGOLD
17薄荷 MINT
18金錢薄荷 GROUND IVY
19奧勒岡 OREGANO
20馬郁蘭 SWEET MARJORAM
21芳香天竺葵 SCENTED GERANIUM
22甜菊 STEVIA
常綠灌木
23薰衣草 LAVENDER
24鼠尾草 SAGE
25百里香 THYME
26迷迭香 ROSEMARY
27天使薔薇 ANGLE ROSE
常綠喬木
28澳洲茶樹 TEA TREE
29月桂 BAY
30檸檬桉 LEMON EUCALY
第三章 百變香草實做40款
行之篇
多用途天然香草噴劑
隨身&車用香氛包
洋甘菊護唇膏
檸檬香蜂草口罩
長靴專用除濕芳香筒
薄荷防蚊提神滾珠瓶
天使薔薇舒緩香膏
居 之篇
室內迷你香草花園
萬用天然香氛包
薰衣草小蘇打清潔劑
香草百草香
馬郁蘭香氛窗簾
檸檬香茅燙衣水
琉璃苣押花蠟燭
金錢薄荷愛心花環
樂 之篇
百里香漱口液
薄荷香粉
馬郁蘭泡澡錠
洋甘菊浴
薰衣草舒緩眼罩
新鮮香草浴包
玫瑰天竺葵薰蒸法
茴香去角質磨砂膏
食 之篇
調味：香草糖
調味：香草油
調味：香草醋 調味：香草鹽
料理：細香蔥涼拌山藥 料理：金蓮花芙蓉豆腐
料理：百里香蕈菇飯
料理：薄荷小黃瓜涼拌寬粉
料理：百變香草沙拉
料理：荷蘭芹蔬菜蛋捲
料理：綜合香草天婦羅
料理：薰衣草生巧克力
料理：檸檬香蜂草司康
茶飲：新鮮香草茶
茶飲：香草奶茶、香草紅（綠）茶
茶飲：香草果茶（汁）
【作者介紹】尤次雄
台灣香草家族學會榮譽理事長、行政院農委會各鄉鎮市農會香草講師、香草花園及產業專業規劃師
著作：「香草生活家」、「香草夢想家」（台視文化）、「香草變茶飲真簡單」
【作者介紹】蔡怡貞
著作：「Julia's香草滿屋」
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